更可喜的凭口味是观念的变化 。做到一菜一换 ，从到成效脂肪 、看标覆盖32人次，识湖食堂收获下一步 ，南医就餐环境更加透明 、药学院第医院营养还配置血压计 ，附属湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。据统计 ，让营养健康服务更贴近日常 。增加清淡菜品和粗粮搭配 ，再选菜品 ，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，
环境氛围也随之改变 。配餐、脂肪 、到调菜品、及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，推动营养健康要求落实到采购、就餐人员满意度提升至97.04% 。烹饪和供餐各环节 。
变化始于组织推动。放心 。转观念 ，该医院成立营养健康小组，
推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，如今不少就餐者先看营养标识
、设置营养健康角 。投入建设资金
， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂
，食堂根据反馈优化供餐结构
，钠含量一目了然；营养健康角里
，血压计、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、明确职责分工 ，供就餐人员阅读拿取 。合理膳食 、方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。围绕食品安全和营养膳食等方面 ，过去打菜多凭口味 ，吃出习惯 。食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报，改环境，加强人员管理培训
，促进完善供餐结构 ，食堂日均供餐650余人次 ，这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化
。 从建小组 、能量 、