2.餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落 ，而把餐巾的一角塞进口中或
1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾 ，最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角
，其实 ，如围兜般围在身上 ，因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席 。那应该以较不醒目的方法，非得暂时离席时 ，如有主宾或长辈在座，至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦 ，再将褶线朝向自已，
3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来，或左右两端塞在大腿下 。但是
，如果站起来后才甩动或折叠餐巾
，如围兜般围在身上 ，更是难看 。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上 ，餐巾用完后无须折叠得太过整齐，宴席中最好避免中途离席。然后起身离座。绝不能把餐巾抖开 ，当然脏的那一面朝向内侧才雅观
。摊在腿上 。就不合乎礼节了。
中途暂时离席时 ，首先将腿上的餐巾拿起，再把餐巾放在餐桌的左侧 ，一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作 。先对折 ，假如衣服的质地较滑 ，摊在腿上 。或塞在领口。或塞在领口 。委实不雅
。许多人会把餐巾叠好放在椅子上
，让它从桌沿垂下 ，须让餐巾从餐桌上垂下一角 ，若以这副尊容与人说话，