5 、冬日
10 、暖质盆中装入凉水 ，美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。菜萝待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，卜红撒葱花即可 。烧肉
11、冬日
6、暖质准备所需材料 。美味放入五花肉 ，菜萝八角 、卜红桂皮 。烧肉桂皮1小块 、冬日
8 、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。美味生抽1汤匙（15ml） 、将多余的油倒出，
材料 ： 带皮五花肉600克 、转大火收稠汤汁，
3 、
2、锅里放一点点油 ，老抽 。八角（大料）1-2个 、倒入炒过的五花肉块 ，
7、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。放入1汤匙（15ml）的油 ，翻炒均匀 。
捞出后晾凉 ，切成均匀的方块 。加入一大勺料酒 ，姜3片克、大火烧开后撇去浮沫 。浸泡15分钟 。盛出五花肉待用 。冰糖5粒、12 、香葱2根克 、加少许盐调味，生抽 、葱 、炖至萝卜软熟 ，放入姜 、再加入料酒 、料酒1汤匙（15ml）、捞出 。
9 、
4 、加入没过肉量的开水 ，翻炒均匀。盐1小匙
做法 ：
1 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，锅洗净 ，老抽1汤匙、白萝卜一根 、加入切块的白萝卜同煮 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，