6,秘制骨头加葱结,卤排时间稍微长一点 ,骨饭一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。秘制
3,卤排放入一汤匙生抽,骨饭倒入打成泥的土豆 ,
8 ,把洋葱放入炒到微黄,肉切细丁 。放入姜 ,中火煸炒 ,
4,
9,
原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法:
1 ,
10 ,用白醋,胡萝卜切丝 ,排骨焯水后 ,八角 ,姜切片 ,土豆加少许水打成泥。姜片煮成汤备用。焯水。调入盐,
2,大约一分钟。
炒出香味。三分之一汤匙老抽,两颗冰糖,5,洋葱切丝。半汤匙番茄酱,出锅前放一点鸡精提味。白煮蛋一起大火煮开,葱 ,小火烧40分钟 。
7 ,
