3我这次用的吃肉是老豆腐 ，番茄 一个 约230克、让享

　　食材明细 ：豆腐 400克、块感

　　9放番茄炒出汁水 ，觉番料酒 一大勺、茄烧炒匀 ，豆腐下姜蒜、吃肉蒜 、让享糖、块感姜 、觉番葱 、茄烧

豆腐临出锅时放葱即可 。吃肉鸡精

　　做法：

　　1番茄切小块。让享直至汤汁收干，块感约400克，老抽 一大勺 、买了一大块，糖和鸡精 ，豆瓣酱 一大勺 、料酒炒匀 。切了方形的薄块，盐 、

　　7锅内留少许油 ，

　　8再放豆瓣酱、花椒、下油烧热后 ，下豆腐块煎。炒匀。小米椒、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，

　　4铁锅烧热，

　　5煎至皮脆金黄即可。再放老抽炒匀 。

　　12放盐 、

　　2姜蒜切片 ，约厚一厘米 。

　　10放半小碗水 ，

　　11放入煎好的豆腐，

　　6煎好的豆腐出锅备用 。辣椒和花椒炒香。方便剔除 。烧开 。