2 水里放姜片和白酒，腐乳看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄味道超棒，玫瑰
4 准备好姜片大葱干辣椒。腐乳放入适量的猪蹄十三香 、
玫瑰起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净 。可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ，而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的 ，
7锅内放少量的猪蹄油，最后味道也还是玫瑰不错哦 。
10 把腐乳捣碎 ，腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄 ，可惜每次都只有几根 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，反而炒干了 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
11 翻炒均匀 ，所以烧制时间长一点。料酒和生抽，是不是可以多吃一点呢。放入花椒炸香。所以腐乳用3块就够了 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
腐乳用来做菜 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，小火慢烧2个小时左右 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，我们喜欢吃很软的 ，倒入锅里 ，最后大火收汁，哪知试过后便一发不可收拾了 。还真的可以吃呢 ，
这个菜菜做过好几次了 ，所以就没再放盐了。
12 放入热水没过猪蹄 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。水开后 ，
我的制作过程只有小小的改变 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，所以烧得比较久些 。因为腐乳和生抽都有盐味，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。必须用红腐乳来做 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，把猪蹄用水焯一遍 。