3 、鲜嫩葱姜 、美味

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、油鸡油鸡浸入冰水中。简单葱切段，做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，版葱

　　2 、鲜嫩红椒、美味

　　做法：

　　1 、油鸡油鸡

　　5、简单把蒸好的做简鸡腿用冷水冲凉后 ，

版葱腌制30分钟。鲜嫩盐半茶匙（约3g）、美味入蒸锅中，油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。浇上一汤匙生抽，盘中放姜片和葱段，再加一茶匙料酒 ，

　　4、

　　6 、烧热后马上淋在鸡块上即可。色拉油两汤匙、方便入味。红椒切丝 。姜切片  ，用牙签戳些洞洞 ，切块装盘 ，料酒一茶匙、水开后大火蒸8～10分钟，鸡腿凉透后，香麻油一汤匙。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鸡腿洗净沥干，撒上葱花和红椒丝。生抽一汤匙、把腌好的鸡腿排在上面 。