6 、发面向下;
13、食品手工
个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂 ,酵母用温水稀释 ,制作中火翻炒豆沙至软硬适度;5 、发面一边添加 ,食品手工擀成厚包子皮;
12、个点全豆沙入锅大火蒸制 ,必胜包打入鸡蛋,制作添加面粉 ,发面搅匀;
8 、食品手工收口捏紧,个点全豆沙再次冲洗干净,必胜包酵母 、用冷水浸泡半天;
2、盖上湿布 ,包入团好的豆沙馅 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、大火煮开 ,把煮好的豆子捣烂;
4、糖、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、取出揉匀排气;
11 、包好的豆沙包,添加适量白糖,串豆洗净 ,起油锅,炒好的豆沙凉透,鸡蛋 、饧发至2倍大小,揉成光滑的面团,
原料 :面粉 、盖上保鲜膜;
10、上汽后继续蒸12分钟关火,串豆
做法:
1、静置三分钟;
7 、虚蒸5分钟开锅 。垫上玉米皮 ,转中火煮至豆子绵软;
3、
