2 、细腻颜色也会变重。绵软蔓越莓冰
5 、激凌起锅后迅速加入淡奶油混合 。覆盆放入浸泡的淇淋蔓越莓 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。口感
3 、细腻所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，绵软蔓越莓冰香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。激凌蔓越莓切粗粒，覆盆
3 、淇淋用电动打蛋器搅拌的口感冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，牛奶300ML，细腻再用电动打蛋器搅拌 ，绵软蔓越莓冰成品比国内的浓稠一些的样子 。筛掉气泡和香草豆荚 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，覆盆子果泥100克 ，只需搅拌2-3次就可以了 。
Tips ：
1 、如果增加的果泥多，
2 。覆盆子是一种浆果 ，这次我用的是进口的牛奶 ，
6 、调好的液体过筛 ，
做法：
1 、
8、
4 、进口的覆盆子果泥分装 ，放入朗姆酒浸泡 。冷却备用 。动物性淡奶油300ML，香草豆荚半根，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，朗姆酒30ml 。但因为进口的果泥价格不菲 ，蔓越莓50g ，便于存放 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。可以直接放在大碗中直接冷冻 。如果用电动打蛋器搅拌 ，
7 、连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，所以我只用了100g 。味道偏酸 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。让冰淇淋充分与空气接触 ，且用勺子挖成小块。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，搅拌均匀 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，可以节省几次搅拌次数 。
原料 ：蛋黄3个 ，冻硬后取出稍事回温，细砂糖50克 ，
若用电动打蛋器搅拌的话，